產(chǎn)品展廳
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抗氧化劑TBHQ作用
- 產(chǎn)地：中國(guó) 陜西西安廠家
- 價(jià)格： ￥160/公斤
- 發(fā)布日期： 2015-04-30
- 更新日期： 2023-06-20
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| 主要用途 | 抗氧化劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB |
| CAS | 見(jiàn)包裝 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25kg/桶 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
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TBHQ（叔丁基對(duì)苯二酚、叔丁基氫醌）
TBHQ（Tertiary butylhydroquinone）
含量：99%
產(chǎn)地：廣東
CAS：1948-33-0
分子式：C10H14O2
性狀：白色至淡灰色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。有極輕微的特殊氣味，溶于乙醇、乙酸、乙酯、異丙醇、乙醚及植物油、豬油等，幾不溶于水（25℃，＜1%；95℃，5%）。沸點(diǎn)300℃，熔點(diǎn)126.5~128.5℃。對(duì)大多數(shù)油脂均有防腐抗氧化作用，尤其是植物油。遇鐵、銅不變色，但如有堿存在可轉(zhuǎn)為粉紅色
用途：抗氧化劑。適用于粗油和高度不飽和油脂，如向日葵油等。對(duì)烹調(diào)用油和焙烤制品，宜于BHA合用，但適用于煮炸制品。一般用量100~200mg/kg。
