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西安浩天生物工程有限公司
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產(chǎn)品展廳
低聚麥芽糖 實(shí)力商家 西安浩天
起訂量 (公斤)價(jià)格
1-2549 /公斤
25-100045 /公斤
≥100035 /公斤
  • 品牌:浩天
  • 產(chǎn)地:中國 陜西西安
  • 發(fā)布日期: 2020-10-24
  • 更新日期: 2023-06-20
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 甜味劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB
CAS 499-40-1
型號(hào) 食品級(jí)
包裝規(guī)格 25*1
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%
是否進(jìn)口

【公司簡(jiǎn)介】  

西安浩天生物工程有限公司是一家專業(yè)從事甜味劑,維生素系列,酶制類,氨基酸,膠體,增稠劑,酸味劑,鐵鹽,鈣鹽,鎂鹽,鋅鹽,乳化劑,防腐劑,醇糖類等生產(chǎn)、銷售與服務(wù)的公司。 

 【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】 

低聚麥芽糖

生產(chǎn)方法


以精制玉米淀粉為原料,調(diào)成淀粉乳,用鹽酸調(diào)節(jié)pH,然后加入專門的低聚麥芽糖生成酶和淀粉分支酶,保溫60-72 h進(jìn)行糖化,然后用活性炭脫色、過濾、離子交換、真空濃縮,最后可獲得固形物含量在74%以上的低聚麥芽糖。由于得到的低聚麥芽糖混合液中含有各種糖分,可以用凝膠過濾色譜法進(jìn)一步分離。

以玉米淀粉為原料,淀粉乳濃度15%,麥芽四糖酶用量為300 U/g,pH6.8-7.0,溫度52~54℃,時(shí)間8-10 h,可制得麥芽四糖占總糖比例達(dá)80%以上的糖漿,麥芽四糖的轉(zhuǎn)化率高達(dá)55%。

 【包裝】本品采用雙層包裝:內(nèi)層用食用聚乙烯塑料袋密封,外用紙板箱包裝。每箱凈含量為25kg,還可根據(jù)用戶需要包裝。

 【運(yùn)輸】應(yīng)輕裝輕卸。防止日曬、雨淋,不能與有毒、有害物品混運(yùn)、本品為非危險(xiǎn)品,可按一般化學(xué)品運(yùn)輸。

 【貯存】應(yīng)貯存在干燥清潔避光的環(huán)境中,嚴(yán)禁與有毒物質(zhì)混放,以免污染。保質(zhì)期為兩年。

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