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產(chǎn)品展廳
食品級(jí)谷氨酸鈉西安浩天批發(fā)特價(jià)品質(zhì)現(xiàn)貨歡迎合作
  • 品牌:浩天
  • 產(chǎn)地:中國(guó) 陜西西安
  • 價(jià)格: ¥20/公斤
  • 發(fā)布日期: 2020-08-21
  • 更新日期: 2023-06-20
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
CAS 142-47-2/32221-81-1
型號(hào) 食品級(jí)
包裝規(guī)格 25*1
外觀 白色粉末
保質(zhì)期 兩年
有效物質(zhì)含量 99%
主要營(yíng)養(yǎng)成分 谷氨酸鈉
含量 99%
是否進(jìn)口

中文名稱:L-谷氨酸鈉

品名:谷氨酸鈉

含量:99%

包裝:25公斤/袋

儲(chǔ)存:陰涼干燥處

外觀:白色結(jié)晶 (30目、40目、60目、80目)  

簡(jiǎn)介:在水中的溶解度,易溶于水。味精是調(diào)味料的一種,主要成分為谷氨酸鈉。 

谷氨酸是一種普遍的氨基酸:人體自產(chǎn)谷氨酸,它主要以絡(luò)合狀態(tài)存在于富含蛋白質(zhì)的食物中,如蘑菇、海帶、西紅柿、堅(jiān)果、豆類(lèi)、肉類(lèi),以及大多數(shù)奶制品。部分食物中的谷氨酸以「自由」形態(tài)存在;并且只有這種自由形態(tài)的谷氨酸鹽能夠增強(qiáng)食物的鮮味。西紅柿、發(fā)酵的大豆制品、酵母提取物、某些尖奶酪,以及發(fā)酵或水解蛋白質(zhì)產(chǎn)品(如醬油或豆醬)所能帶來(lái)的調(diào)味作用中,部分歸功于谷氨酸的存在。


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