產(chǎn)品展廳
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直銷 海藻糖 糕點糖果保濕 海藻糖 1KG起訂量大優(yōu)惠
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥20 /公斤
- ≥25￥10 /公斤
- 產(chǎn)地：中國 陜西
- 發(fā)布日期： 2020-06-30
- 更新日期： 2023-06-20
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標準 | GB |
| CAS | 99-20-7 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25kg/袋 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
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海藻糖在食品工業(yè)中的應(yīng)用：
與其它糖類一樣，海藻糖可廣泛應(yīng)用于食品業(yè)，包括飲料、巧
克力及糖果、烘烤制品和速凍食品。
糖果類
海藻糖與其它大多數(shù)增甜劑混合，可在糖果、果汁飲料和藥草產(chǎn)
品中使用，以調(diào)節(jié)產(chǎn)品甜質(zhì)，從而能真正保持產(chǎn)品的原有風味。
海藻糖用作糖果的外層可形成一種穩(wěn)定的非吸濕性保護層。由于
性質(zhì)的穩(wěn)定性，海藻糖能在長期高溫下進行而不用擔心水解和色
變，不影響產(chǎn)品品質(zhì)。
滾海藻糖衣性能很好。海藻糖特有的溶解特性能真正使它們本身
滾動形成保護層，這層覆蓋物極穩(wěn)定、堅固，從而其它大多數(shù)增甜
劑相對的白色層面。
