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【產(chǎn)品簡介】

糖精鈣(6485-34-3)的制法：由鄰氨基苯甲酸甲酯制成糖精后用氫氧化鈣中和、精制而成。鑒別試驗：1.溶解性：易溶于水，溶于乙醇。按OT-42方法測定。2.取試樣約100mg，溶于5%的氫氧化鈉液5ml中。蒸發(fā)至干，用小火使殘渣緩緩熔融，一直到不再有氨釋出。待殘渣冷卻后，使溶于20ml水中，并用稀鹽酸試液中和后過濾。在濾液中加入氯化鐵試液1滴，應產(chǎn)生紫色。3.將試樣20mg與間苯二酚40mg混合，加硫酸10滴，將該混合物在200℃的液體浴中加熱3min。冷卻后，加水10ml和過量的氫氧化鈉試液。液體應呈綠色熒光。4.在10%試樣液10ml中，加鹽酸1ml。應有糖精的結晶性沉淀形成。用冷水洗滌沉淀后，在105℃下干燥2h，其熔程應在226～230℃之間。5.10%溶液的鈣試驗呈陽性。含量分析：準確稱取試樣約500mg，移入一分液漏斗，加水10ml和稀鹽酸試液2ml。先用由9份氯仿和1份乙醇組成的溶劑30ml，萃取沉淀的糖精，然后每次用同樣溶劑20ml萃取5次。每次萃出液經(jīng)由溶劑濕潤的小面積濾紙進行過濾，合并所有濾液，在蒸汽浴上助以氣流蒸干。殘渣用75ml熱水溶解，加酚酞試液數(shù)滴，用0.lmol/L氫氧化鈉液滴定。同時進行空白試驗并作必要校正。每mL0.lmol/L氫氧化鈉相當于糖精鈣20.22mg。質量指標分析：1.苯甲酸鹽和水楊酸鹽取5%試樣液10ml，先用醋酸5滴進行酸化，然后加氯化鐵試液3滴，應無沉淀或紫色出現(xiàn)。2.易碳化物取試樣0.2g，溶于5ml硫酸試液中，在48～50℃下保持10min。溶液顏色不得深于微淡棕黃色。