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西安浩天生物工程有限公司
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產品展廳
食品級 谷氨酸鈉 西安浩天 生產
  • 品牌:浩天
  • 產地:中國 陜西西安廠家
  • 價格: ¥20/公斤
  • 發(fā)布日期: 2015-04-19
  • 更新日期: 2023-06-20
產品詳請
主要用途 營養(yǎng)強化劑
CAS 142-47-2
型號 食品級
包裝規(guī)格 25*1
外觀 粉末
保質期 24個月
有效物質含量 99%
主要營養(yǎng)成分 營養(yǎng)強化劑
含量 99%
是否進口

【公司簡介】

 西安浩天生物工程有限公司是一家專業(yè)從事甜味劑,維生素系列,酶制類,氨基酸,膠體,增稠劑,酸味劑,鐵鹽,鈣鹽,鎂鹽,鋅鹽,乳化劑,防腐劑,醇糖類等生產、銷售與服務的公司。 

【產品簡介】 

谷氨酸鈉(C5H8NNaO4,NaOOC-CHNH2-CH2-CH2-COOH),化學名α-氨基戊二酸一鈉。該物質的摩爾質量為169.111 g·mol-1,IUPAC名為sodium 2-aminopentanedioate。該物質是一種由鈉離子與谷氨酸根離子形成的鹽。

GB 2720-2003 《味精衛(wèi)生標準》

本標準規(guī)定了味精的指標要求、食品添加劑、生產加工過程的衛(wèi)生要求和檢驗方法。 

GB 2720-2015 《食品安全國家標準 味精》

新標準在術語及定義方面對味精的定義細化為味精、加鹽味精以及增鮮味精,修改了感官要求,增加了感官檢驗的方法,理化指標由原來標準內訂立修改為按照GB2762執(zhí)行,經查詢,與舊標準對比,取消了鋅的檢驗要求。 

GB/T 8967-2007 《谷氨酸鈉(味精)》

標準按添加成分,將味精產品分成三大類:即普通味精、加鹽味精和增鮮味精。標準要求,無論是哪一種味精產品,其感官要求都應滿足:無色或白色結晶狀顆?;蚍勰?,易溶于水,無肉眼可見雜質,且無異味的要求。 按規(guī)定,加鹽味精產品的谷氨酸鈉含量應不小于80%,食用鹽添加量應小于20%,鐵含量小于等于每千克10毫克;對于增鮮味精,則要求:谷氨酸鈉含量不小于97%,增鮮劑呈味核苷酸二鈉不小于1.5%,鐵含量小于等于每千克5毫克等。無論是加鹽味精還是增鮮味精,都需用99%的味精來加鹽和進行增鮮。

 【包裝】本品采用雙層包裝:內層用食用聚乙烯塑料袋密封,外用紙板箱包裝。每箱凈含量為25kg,還可根據用戶需要包裝。 

【運輸】應輕裝輕卸。防止日曬、雨淋,不能與有毒、有害物品混運、本品為非危險品,可按一般化學品運輸。 

【貯存】應貯存在干燥清潔避光的環(huán)境中,嚴禁與有毒物質混放,以免污染。保質期為兩年。

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