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西安浩天生物工程有限公司
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產(chǎn)品展廳
食品級果糖
  • 產(chǎn)地:中國 陜西西安廠家
  • 價(jià)格: ¥20/公斤
  • 發(fā)布日期: 2015-04-14
  • 更新日期: 2023-06-20
產(chǎn)品詳請
主要用途 甜味劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國標(biāo)
CAS 57-48-7
型號 食品級
包裝規(guī)格 25公斤/袋
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%
是否進(jìn)口

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西安浩天生物工程有限公司投資規(guī)模大,設(shè)備*,技術(shù)精良,是陜西省的首家大型企業(yè),也是國內(nèi)為數(shù)不多的大型生產(chǎn)企業(yè)之一,始終以“質(zhì)量*、信譽(yù)*、服務(wù)至上”銷售
公司主要生產(chǎn)、抗氧化劑、著色劑、營養(yǎng)強(qiáng)化劑、甜味劑、增稠劑。本公司始終把讓用戶滿意作為永恒的追求,視質(zhì)量為企業(yè)生存之本,以提供安全的高質(zhì)量產(chǎn)品為企業(yè)*目標(biāo)。多年來,建立起了先進(jìn)的質(zhì)量、安全控制體系,通過了ISO9001、HACCP、GMP等體系認(rèn)證和BRC審核。通過嚴(yán)
格推行質(zhì)量、食品安全控制體系,確保了產(chǎn)品的質(zhì)量與安全,贏得了客戶的信賴。
     浩天生物工程有限公司實(shí)力雄厚"誠信為本,客戶為尊"保證產(chǎn)品質(zhì)量,價(jià)格合理,薄利多銷為原則,熱情服務(wù),公司熱忱歡迎國內(nèi)外客戶蒞臨指導(dǎo),衷心地希望我們成為朋友,攜手合作,互惠互利,共享成功
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【產(chǎn)品名稱】:果糖(結(jié)晶果糖)

【CAS號】:57-48-7

【EINECS號】:200-333-3

【分子式】:C6H12O6

【分子量】:180.16

【熔點(diǎn)】:119-122℃ (dec.)

【水溶性】:3750 g/L (20℃)

性狀:吸濕性極強(qiáng)的白色無臭結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,味甜,甜度約為蔗糖的1.6倍,易溶于水,溶于甲醇和乙醇,不溶于乙醚。
用途:營養(yǎng)型甜味劑;加工助劑;賦形劑。甜味強(qiáng)而純的優(yōu)良甜味劑,適用于各種食品。由于有良好的吸濕性,故特別適用于需要保濕的食品和用于糖果,以防止結(jié)晶發(fā)砂。主要用于*糖果和嬰兒飲料。

優(yōu)點(diǎn):

  1)甜度高,用量少,不需添加特殊助劑(化學(xué)合成甜味劑的優(yōu)點(diǎn))

    2)其代謝途徑與*無關(guān),人體攝入不會引起*及*水平波動(糖醇類,化學(xué)甜味劑類的優(yōu)點(diǎn))

  3)在肝臟中代謝快,對肝臟具有*合成肝糖元迅速,可*,*(低聚糖類的優(yōu)點(diǎn))

  4)不易發(fā)生*(糖醇類的優(yōu)點(diǎn))

    5)天然糖類,綠色安全(糖,糖醇,低聚糖類的優(yōu)點(diǎn))

    6)風(fēng)味口感好(部分糖醇,低聚糖的優(yōu)點(diǎn))

      果糖還具有很好的甜味協(xié)同作用,可同其它甜味劑混合使用。這種協(xié)同機(jī)制在果糖與其它高甜度化學(xué)合成甜味劑白糖的混合使用中顯得更加突出。一方面可使甜味劑甜度大大提高,另一方面可減少或清除糖精鈉或蛋白糖的苦澀味和其它不良后味。

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