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- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25￥240 /公斤
- 25-1000￥220 /公斤
- ≥1000￥190 /公斤
- 品牌：浩天
- 產(chǎn)地：中國(guó) 陜西西安
- 發(fā)布日期： 2022-02-17
- 更新日期： 2023-06-20
| 主要用途 | 抗氧化劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB |
| 生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC12063701400047 |
| CAS | 654-82-7 |
| 型號(hào) | 食品級(jí)BHA |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
對(duì)氯苯酚路線(xiàn)
以對(duì)氯苯酚為原料，將其與混合，在磷酸存在的條件下反應(yīng)。得到產(chǎn)品為4，2～CI(Me。OC。H。OH和4，2，6-C1(Me。C)：C。H。OH的混合物，前者與CH。ONa在甲醇溶液中發(fā)生Williamson反應(yīng)，即得產(chǎn)品3-BHA
對(duì)甲氧基苯酚路線(xiàn)
對(duì)甲氧基苯酚的合成關(guān)鍵在于叔丁基與苯環(huán)的結(jié)合，因此縮合催化劑的選擇最重要，比較早前的工藝中使用質(zhì)子酸作為催化劑，如磷酸等，但反應(yīng)條件較為苛刻，而且需要較高的溫度。據(jù)日本專(zhuān)利報(bào)道以離子交換樹(shù)脂為催化劑，反應(yīng)溫度65～75℃，總產(chǎn)率可達(dá)到68．5%，其中3-BHA的含量為51．8%，所得產(chǎn)品中3-BHA為90%。
對(duì)食品安全的影響一般認(rèn)為BHA毒性很小，較為安全。對(duì)小鼠(雄)經(jīng)口LD50為1．1g/kg體重，對(duì)大鼠經(jīng)口LD50為2．09/kg體重。日本于1981年用含2%BHA料喂大白鼠兩年，發(fā)現(xiàn)其前胃發(fā)生扁平上皮，故自1982年5月限令只準(zhǔn)用于棕櫚油和棕櫚仁油中，其他食品禁用。
美國(guó)將BHA從GRAS(公認(rèn)安全)類(lèi)食品添加劑的名單中刪除。
1986年FAO/WHO曾報(bào)告BHA對(duì)大鼠前胃的致作用取決于其劑量，而對(duì)狗無(wú)致作用，對(duì)豬可以引起食道增生，故規(guī)定其ADI值由暫定0～6mg/(kg體重·d)降至0～o．3mg/(kg體重·d)。1989年FAO/WHO再次評(píng)價(jià)時(shí)，認(rèn)為只有在大劑量(20g/kg)時(shí)才會(huì)使大鼠前胃致，1．Og/(kg體重·d)劑量未見(jiàn)有增生現(xiàn)象，考慮到對(duì)狗無(wú)有害作用，人類(lèi)無(wú)前胃靶組織，故正式制定ADI值為0～0．5mg/(kg體重·d)(FAO/WHO，1996)。
