產(chǎn)品展廳
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食品級 浩天 溫輪膠 貨源充足 增稠劑 食品添加劑 優(yōu)質(zhì)貨源
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥70 /公斤
- 25-1000￥65 /公斤
- ≥1000￥60 /公斤
- 品牌：浩天
- 產(chǎn)地：中國 陜西西安
- 發(fā)布日期： 2022-01-06
- 更新日期： 2023-06-20
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 增稠劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB |
| 生產(chǎn)許可證編號 | SC12063701400047 |
| CAS | 96949-22-3 |
| 包裝規(guī)格 | 25kg/袋 |
| 級別 | 食品級 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
溫輪膠的制備方法，包括發(fā)酵步驟，是將溫輪膠的生產(chǎn)菌種接種于含有 碳源、氮源、無機(jī)鹽和水的無菌培養(yǎng)基中進(jìn)行發(fā)酵，發(fā)酵過程是在溫度為29 ℃、pH為6.2-6.7的條件下進(jìn)行需氧發(fā)酵，該方法的生產(chǎn)菌種選用鞘氨醇單 胞菌(Sphingomonas sp)CGMCC1561，對發(fā)酵終產(chǎn)物進(jìn)行提取得到溫輪膠。
發(fā)酵過程包括下列工藝步驟：
A、將原始菌種制成斜面菌種；
B、將A步驟中制備的斜面菌種經(jīng)擴(kuò)大培養(yǎng)制成種子液；
C、將B步驟中制備的種子液按種子液：發(fā)酵培養(yǎng)基為8％的接種量接入 發(fā)酵培養(yǎng)基接入發(fā)酵培養(yǎng)基進(jìn)行發(fā)酵
