產(chǎn)品展廳
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食品級(jí) 浩天生物 酪蛋白酸鈉 增稠劑 質(zhì)量保證
                            - 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25¥70 /公斤
- 25-1000¥65 /公斤
- ≥1000¥60 /公斤
- 品牌:浩天
- 產(chǎn)地:中國(guó) 陜西西安
- 發(fā)布日期: 2022-01-05
- 更新日期: 2023-06-20
產(chǎn)品詳請(qǐng)
            | 主要用途 | 增稠劑 | 
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB | 
| 生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC12063701400047 | 
| CAS | 見(jiàn)包裝 | 
| 包裝規(guī)格 | 25kg/袋 | 
| 級(jí)別 | 食品級(jí) | 
| 有效物質(zhì)含量 | 99% | 
| 是否進(jìn)口 | 否 | 
酪朊酸鈉亦稱(chēng)酪蛋白酸鈉、酪蛋白鈉、酪酸鈉或干酪素,是牛乳中主要蛋白質(zhì)酪蛋白的鈉鹽,是一種安全無(wú)害的增稠劑和乳化劑,因?yàn)槔业鞍姿徕c含有人體所需的各種氨基酸,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,也可作為營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑食用。其相對(duì)分子質(zhì)量75000~375000。
它是用堿性物(如氫氧化鈉)處理酪蛋白凝乳,將水不溶性的酪蛋白轉(zhuǎn)變成可溶性形式所得到的一種白色或淡黃色顆?;蚍勰?。酪朊酸鈉作為食品添加劑,安全性高,世界各國(guó)普遍許可使用,又因其具有很好的乳化、增稠等作用,幾乎廣泛應(yīng)用于所有的食品工業(yè)。
- 中文名 
- 酪朊酸鈉 
- 外文名 
- Sodium caseinate 
- 別 名 
- 酪蛋白酸鈉、酪蛋白鈉 











 
     
            
            
           



 
              
              
             