產(chǎn)品展廳
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食品級 海藻酸丙二醇脂 食品添加劑 品質(zhì)保證 優(yōu)質(zhì)貨源 增稠劑
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥165 /公斤
- 25-1000￥155 /公斤
- ≥1000￥140 /公斤
- 品牌：浩天
- 產(chǎn)地：中國 陜西西安
- 發(fā)布日期： 2022-01-04
- 更新日期： 2023-06-20
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 增稠劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準 | GB |
| 生產(chǎn)許可證編號 | SC12063701400047 |
| CAS | 9005-37-2 |
| 包裝規(guī)格 | 25kg/袋 |
| 級別 | 食品級 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準》(GB2760-2011)規(guī)定：海藻酸丙二醇酯的最大使用量，乳脂香精為2g/kg；冰淇淋為lg/kg；啤酒、飲料為0.3g/kg；乳制品、果汁、乳粉為3g/kg；膠姆糖、巧克力、煉乳、氫化植物油、沙司、豆奶飲料為5g/kg。FAO/WHO(1994)規(guī)定：青刀豆、黃刀豆、甜玉米、蘑菇、蘆筍、青豌豆等罐頭為10g/kg(單用或合用總量，以下相同)；干酪為8g/kg；乳脂干酪為5g/kg；冷飲為l0g/kg；番茄醬為2~5g/kg；大豆飲料為1~2g/kg；酸黃瓜為5g/kg
鑒定方法
①取1 g/100 mL試樣液10 mL，加1mL氫氧化鈉溶液（5g/100 mL），于沸水浴中加熱約5min。冷卻后加1mL稀硫酸試液（1g/L硫酸溶液），應(yīng)生成凝膠狀沉淀。
②取1g/100 mL試樣液5mL，加1mL9.5%乙酸鋁溶液，應(yīng)生成凝膠狀沉淀。
