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產(chǎn)品展廳
食品級(jí) 山梨醇 甜味劑 優(yōu)質(zhì)商家 全國(guó)配送 優(yōu)質(zhì)貨源
起訂量 (公斤)價(jià)格
1-2510 /公斤
25-10007 /公斤
≥10006 /公斤
  • 品牌:浩天
  • 產(chǎn)地:中國(guó) 陜西西安廠家
  • 發(fā)布日期: 2021-12-20
  • 更新日期: 2023-06-20
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 甜味劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB
生產(chǎn)許可證編號(hào) SC12063701400047
CAS 見包裝
型號(hào) 食品級(jí)
包裝規(guī)格 25kg/袋
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%
是否進(jìn)口

 將配制好的53%葡萄糖水溶液加入高壓釜,加入葡萄糖重量0.1%。經(jīng)置換空氣后,在約3.5MPa、150℃、pH8.2-8.4條件下加氫,終點(diǎn)控制殘?zhí)窃?.5%以下。沉淀5min后,將所得山梨糖醇溶液通過離子交換樹脂精制即得。原料消耗定額:鹽酸19kg/t、液堿36kg/t、固堿6kg/t、鋁鎳合金粉3kg/t、口服糖518kg/t、活性炭4kg/t。生產(chǎn)方法由葡萄糖在鎳催化下經(jīng)高溫高壓氫化后濃縮至70%左右而成。生產(chǎn)方法由葡萄糖在鎳催化下經(jīng)高溫高壓氫化后,由離子交換樹脂精制濃縮、結(jié)晶、分離而成。生產(chǎn)方法山Chemicalbook梨糖醇的生產(chǎn)國(guó)內(nèi)大多采用淀粉糖化所得精制葡萄糖中壓連續(xù)或間歇加氫的方法:C6H12O6+H2[Ni]→C6H14O6將53%的葡萄糖水溶液和0.1%(對(duì)葡萄糖)的加入高壓釜,置換空氣后,在約3.5MPa、150℃和Ph值8.2~8.4條件下加氫,終點(diǎn)殘?zhí)强刂圃?.5%以下。

山梨糖醇可由葡萄糖還原而制取,在梨、桃、蘋果中廣泛分布,含量約為1%~2%。其甜度與葡萄糖相當(dāng),但能給人以濃厚感。在體內(nèi)被緩慢地吸收利用,且血糖值不增加。其還是比較好的保濕劑和界面活性劑。

它是在日本最早允許作為食品添加劑使用的糖醇之一,用于提高食品保濕性,或作為稠化劑之用??勺魈鹞秳绯S糜谥圃鞜o(wú)糖口香糖。也用作化妝品及牙膏的保濕劑、賦形劑,并可用作甘油代用品。


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