產(chǎn)品展廳
|
食品級 安賽蜜 西安浩天 實力商家 質(zhì)量保證 量大從優(yōu)
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥75 /公斤
- 25-1000￥70 /公斤
- ≥1000￥68 /公斤
- 品牌：浩天
- 產(chǎn)地：中國 陜西西安廠家
- 發(fā)布日期： 2021-12-16
- 更新日期： 2023-06-20
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB |
| 生產(chǎn)許可證編號 | SC12063701400047 |
| CAS | 55589-62-3 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25kg/袋 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
物理性質(zhì)
性狀：無色或白色、無臭，有強烈甜味的結(jié)晶性粉末
溶解性：易溶于水，微溶于乙醇
固體密度：1.512 g/cm3
光吸收：在紫外227nm范圍內(nèi)有吸峰
化學(xué)性質(zhì)
穩(wěn)定性：本品穩(wěn)定性良好，室溫散裝條件下放置10年無分解現(xiàn)象，水溶液（pH=3.0-3.5，20℃）放置大約兩年時間其甜度沒有降低。雖然其在40℃條件下放置數(shù)月有分解，但是其穩(wěn)定性在升溫過程中是好的。滅菌和巴氏消毒不影響其味道。
乙酰基乙酰胺、三氧化硫和KOH為原料
首先是合成乙酰乙酰氨基磺酸在惰性有機成無機溶劑中，將SO3通入乙酰乙酰胺中進行循環(huán)冷凝。然后將其萃取分離，再與KOH 反應(yīng)而得產(chǎn)品。例如，在-60℃下，把溶解在50mL CH2Cl2的5.1g（50mmol）乙酰乙酰胺滴加到溶解在的50mL CH2Cl2的8mL（200mmol）液體SO3中，攪拌2h后，向溶液加入50mL醋酸乙酯和50mL水。
