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西安浩天生物工程有限公司
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食品級(jí) 植酸鈉 西安浩天 當(dāng)天發(fā)貨 實(shí)力商家
起訂量 (公斤)價(jià)格
1-25145 /公斤
25-200140 /公斤
≥200130 /公斤
  • 品牌:浩天
  • 產(chǎn)地:中國 陜西西安
  • 發(fā)布日期: 2021-12-09
  • 更新日期: 2023-06-20
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 抗氧化劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB
生產(chǎn)許可證編號(hào) SC12063701400047
CAS 14306-25-3
型號(hào) 食品級(jí)
包裝規(guī)格 25kg/桶
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%
是否進(jìn)口

概述植酸鈉為有機(jī)鈉鹽,白色吸濕性粉末,易溶于水,其水溶液具有較強(qiáng)的堿性.植酸鈉既含有較多的鈉離子,可以作為活性染料促染劑,又具有一定的堿性,可以作為活性染料固色劑。植酸/植酸鈉廣泛存在于谷類、豆類和油料作物等中,應(yīng)用非常廣泛,在食品工業(yè)上可用作食品抗氧化劑、抑菌劑、護(hù)色劑、螯合劑和保鮮劑等。植酸鈉在一定條件下Chemicalbook易發(fā)生水解,水解可生成肌醇五磷酸鈉、肌醇四磷酸鈉、肌醇三磷酸鈉、肌醇二磷酸鈉、肌醇磷酸鈉和肌醇。其中肌醇三磷酸具有在動(dòng)植物細(xì)胞內(nèi)信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)的作用;肌醇則具有、防止衰老的作用。植酸鈉由于其較強(qiáng)的螯合能力,易于與鈣、鎂等金屬離子結(jié)合為螯合物,且所形成的絡(luò)合物穩(wěn)定性強(qiáng),在食品、醫(yī)藥、日化等行業(yè)具有廣泛的應(yīng)用價(jià)值。

植酸鈉是一種有機(jī)物,化學(xué)式為C6H6Na12O24P6,白色粉末狀或結(jié)晶狀,是一種重要的綠色添加劑,最的特征是與金屬離子有極強(qiáng)的鰲合作用,較強(qiáng)的抗氧化性和護(hù)色性。

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