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西安浩天生物工程有限公司
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產(chǎn)品展廳
食品級 硬脂酰乳酸鈉 水分保持劑 西安浩天 品質(zhì)供應
起訂量 (公斤)價格
1-2528 /公斤
25-100026 /公斤
≥100020 /公斤
  • 品牌:浩天
  • 產(chǎn)地:中國 陜西西安
  • 發(fā)布日期: 2021-12-08
  • 更新日期: 2023-06-20
產(chǎn)品詳請
主要用途 營養(yǎng)強化劑
貨號 5255
生產(chǎn)許可證編號 SC12063701400047
CAS
型號 食品級
包裝規(guī)格 25kg
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%
是否進口

硬脂酰乳酸鈉,分子式為C21H41O3Na ,一種食品乳化劑,由硬脂酸和乳酸中合成鈉鹽而制得的。在面制品、乳制品、巧克力及各種糖果、果醬、番茄醬、甜面醬等食品制作過程中可以添加。

硬脂酰乳酸鈉作為食品添加劑,食品安全國家標準對其作出了規(guī)定,現(xiàn)行標準號為 GB 1886.92—2016,由中華人民共和國國家衛(wèi)生和于2016年8月31日發(fā)布,自2017年1月1日起開始實施,適用于由硬脂酸和乳酸,中合成鈉鹽而制得的食品添加劑硬脂酰乳酸鈉。

【英文名稱】Sodium stearyl lactate;SSL

【結(jié)構(gòu)或分子式】C21H41O3Na

【相對分子量或原子量】364.53821 

【毒性LD50(mg/kg)】

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