產(chǎn)品展廳
食品級 乳酸鈉 水分保持劑 質(zhì)量保證 量大從優(yōu)
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25¥28 /公斤
- 25-1000¥26 /公斤
- ≥1000¥20 /公斤
- 品牌:浩天
- 產(chǎn)地:中國 陜西西安
- 發(fā)布日期: 2021-12-04
- 更新日期: 2023-06-20
產(chǎn)品詳請
主要用途 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
貨號(hào) | 5255 |
生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC12063701400047 |
CAS | 有 |
型號(hào) | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25kg |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
吸入后:提供新鮮空氣。如有需要,提供人工呼吸。讓保暖。如果持續(xù)則詢問醫(yī)生,馬上尋求醫(yī)生建議;
皮膚接觸后:馬上用水和肥皂沖洗;
眼睛接觸后:請睜開眼睛用流水沖洗,然后咨詢醫(yī)生;
食入后:尋求醫(yī)務(wù)。
食品領(lǐng)域
(1)可做乳化劑、保濕劑、風(fēng)味改進(jìn)劑、品質(zhì)改進(jìn)劑、抗氧化增效劑和pH調(diào)節(jié)劑被廣泛應(yīng)用于肉禽食品加工業(yè),能增強(qiáng)風(fēng)味、抑制食物內(nèi)致病細(xì)菌的生長、延長產(chǎn)品貨架期;
(2)乳酸鈉作為食品保鮮劑、調(diào)味劑、防凍劑、保濕劑等,已在國外部分替代苯甲酸鈉作防腐劑應(yīng)用于食品行業(yè)。乳酸鈉較苯甲酸鈉、檸檬酸鈉、山梨酸鈉等有不可同比擬的優(yōu)勢。特別在肉制品中有如下效果:1、延長貨架期 : 可延長30%至,甚至更長;2、抑制食品中致病菌如: HT大腸桿菌、李斯特菌單核增生菌、肉毒梭狀芽苞桿菌等的生長,從而增加食品安全性;3、增強(qiáng)與保持肉的風(fēng)味;4、作為一種鹽不僅可減少氯化鈉用量,同時(shí)乳酸鈉對低鹽性人、人、腎臟來說更具安全性。