產(chǎn)品展廳
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食品級 單辛酸甘油酯 西安浩天 實力商家 優(yōu)質(zhì)貨源
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥50 /公斤
- 25-1000￥40 /公斤
- ≥1000￥30 /公斤
- 品牌：浩天
- 產(chǎn)地：中國 陜西西安
- 發(fā)布日期： 2021-12-01
- 更新日期： 2023-06-20
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 防腐劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB |
| 生產(chǎn)許可證編號 | SC12063701400047 |
| CAS | 26402-26-6 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25公斤 |
| 成分 | 其他 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
| 類型 | 肉制品防腐劑 |
試劑和材料
100g/L碘化鉀溶液；韋氏溶液（取一氯化碘19.00g,溶于由700mL 冰乙酸和300mL 四氯化碳配成的混合液1000mL中,如溶液不澄清,則過濾。貯于陰涼暗處。配制溶液所用物品和器皿均需干燥）；0.1mol/L硫代硫酸鈉標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液；10g/L淀粉指示液。
稱取約3g試樣，至0.001g，置于300mL具塞玻璃瓶中，加四氯化碳10mL，再用移液管吸入韋氏溶液25mL，搖勻，塞緊塞子，于陰涼(20 ℃~25 ℃)暗處放置30min，加碘化鉀溶液15mL和水100mL，然后在強(qiáng)烈搖動下用0.1mol/L硫代硫酸鈉標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液滴定至黃色接近消失，加淀粉指示液1mL~2mL，并繼續(xù)滴定至藍(lán)色消失為止。同時作空白試驗。
游離酸（以辛酸計）的測定
試劑和材料
0.1mol/L氫氧化鈉標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液；95%乙醇；10g/L酚酞指示液。
分析步驟
稱取試樣5g，至0.001g，置于錐形瓶中，加95%乙醇50mL，加熱使其溶解后滴入2滴~3滴酚酞指示液，立即以氫氧化鈉標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液滴定至呈微紅色，維持30s不褪色為終點。
