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西安浩天生物工程有限公司
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產(chǎn)品展廳
食品級 丙酸鈉 貨源 西安浩天 實力商家
起訂量 (公斤)價格
1-2525 /公斤
25-100020 /公斤
≥100018 /公斤
  • 品牌:浩天
  • 產(chǎn)地:中國 陜西西安廠家
  • 發(fā)布日期: 2021-12-01
  • 更新日期: 2023-06-20
產(chǎn)品詳請
主要用途 防腐劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB
生產(chǎn)許可證編號 SC12063701400047
CAS 137-40-6
型號 食品級
包裝規(guī)格 25*1
成分 丙酸鈉
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%
是否進(jìn)口
類型 其他

丙酸鈉(sodium propionate),分子式CH3CH2COONa,相對分子質(zhì)量96.06。

無色透明結(jié)晶或顆粒狀結(jié)晶粉末,略有特殊氣味。一水鹽為無色晶體,具有吸濕性。溶于水和乙醇,在10%水中溶解度約100(15℃),pH值為8.5~10.5。對于霉菌、酵母菌及細(xì)菌等具有廣泛的,在酸性pH中最活潑。用作食品保鮮劑,適于糕點中作防腐劑和用作面包防霉劑。丙酸鈉對人體幾乎無毒性。食品中用量同丙酸鈣(按丙酸計)。在化妝品中使用最大允許濃度為2%(以丙酸計)。以丙酸為原料經(jīng)氫氧化鈉中和而制得

中文名稱:丙酸鈉

英文名稱:Sodium propionate,

CAS.:137-40-6,

分子量:96.06,

分子式:C3H5O2Na。

性質(zhì):透明顆粒或結(jié)晶,有特意臭氣,在濕空氣中潮解,易溶于水,微溶于醇。為酸堿鹽中鹽類物質(zhì)。mp:285~286℃,水溶解性:995g/L(20℃)。


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