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西安浩天生物工程有限公司
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產(chǎn)品展廳
食品級(jí) 大麥味粉末香精 西安浩天 品質(zhì)商家 量大優(yōu)惠
起訂量 (公斤)價(jià)格
1-2545 /公斤
25-100040 /公斤
≥100035 /公斤
  • 品牌:浩天
  • 產(chǎn)地:中國 陜西西安
  • 發(fā)布日期: 2021-11-02
  • 更新日期: 2023-06-20
產(chǎn)品詳請
香型 其他
生產(chǎn)許可證編號(hào) SC20135058100543
CAS 見包裝
品種 食用香料
外觀 粉末
包裝規(guī)格 1kg*1
有效物質(zhì)含量 99
含量 99%
是否進(jìn)口
類型 粉末香精

麥芽

麥芽是一種高淀粉酶添加劑,加入淀粉酶活性低的面包粉內(nèi)可改進(jìn)烘焙性質(zhì);也可作為風(fēng)味添加劑,制作各種食品。利用麥芽粉可以生產(chǎn)高蛋白麥芽粉(用于制造高級(jí)營養(yǎng)食品和低蛋白麥芽粉(釀造極好的啤酒)。也可以生產(chǎn)糖化或非糖化的麥精(用于糖果、蜜餞,作為制藥的合適載體),谷物糖漿等產(chǎn)品,用于焙烤食品、早餐食品、嬰兒食品和食品等。還可以生產(chǎn)各種類型的酒、啤酒和麥芽醋等嗜好性食品。

淀粉

大麥含有55%-65%的淀粉,是的淀粉來源之一。主要用于食品和非食品,是制作天然淀粉、淀粉衍生物、果葡糖漿等的主要原料。此外,大麥還是生產(chǎn)啤酒和威士忌的原料??傊篼湢I養(yǎng)豐富,又有保健,是加工大眾化、經(jīng)濟(jì)型、方便型、食療型食品的理想原料。

大麥仁

大麥仁可用珠形大麥仁、糙大麥仁或原料大麥加工而成。

德國生產(chǎn)的珠形大麥仁,主要用于做湯、加入調(diào)料可制成膨化食品和速食早餐食品。在日本和朝鮮,大麥仁常與大米混在一起使用,用作大米的代用品,可改善蒸煮后大米的粘稠度。


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