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西安浩天生物工程有限公司
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產(chǎn)品展廳
食品級(jí) 酶制劑 乳糖酶 品質(zhì)保障 西安浩天 量大優(yōu)惠
起訂量 (公斤)價(jià)格
1-25210 /公斤
25-1000200 /公斤
≥1000180 /公斤
  • 品牌:浩天
  • 產(chǎn)地:中國(guó) 陜西西安
  • 發(fā)布日期: 2021-09-28
  • 更新日期: 2023-06-20
產(chǎn)品詳請(qǐng)
產(chǎn)品規(guī)格 25kg/桶
酶活力保存率 89%
型號(hào) 食品級(jí)
重金屬 0.001%
主要用途 酶制劑
生產(chǎn)許可證編號(hào) SC12063701400047
CAS 見(jiàn)包裝
砷含量 0.001%
包裝規(guī)格 25kg/桶
酶活力 1-80萬(wàn)
有效物質(zhì)含量 99%
是否進(jìn)口
類別 其他

 乳糖酶是一種消化酶,由人體小腸粘膜上皮刷狀緣細(xì)胞分泌,可將飲食中的乳糖分解為葡萄糖和半乳糖,通過(guò)小腸上皮粘膜細(xì)胞吸收利用。對(duì)于嬰幼兒來(lái)說(shuō),如果內(nèi)乳糖酶活性降低或分泌不足時(shí),母乳或配Chemicalbook方奶中的乳糖就不能被完全分解吸收,會(huì)出現(xiàn)乳糖不耐受的。乳糖酶是一種白色粉末、無(wú)味道、無(wú)嗅、溶解后是一種淺棕色液體。乳糖的溶解度較低,在冷動(dòng)物制品中容易析出,使得產(chǎn)品帶有顆粒狀結(jié)構(gòu)。

乳糖酶是分解乳糖的一種酶,主要作用是使乳糖水解為葡萄糖和半乳糖。是一種由活性的蛋白質(zhì),依賴人類基因在而發(fā)揮作用,不可自行復(fù)制,能寶寶的

乳糖酶,別名:β-半乳糖苷酶,主要作用是使乳糖水解為葡萄糖和半乳糖。主要用于乳品工業(yè),可使低甜度和低溶解Chemicalbook度的乳糖轉(zhuǎn)變?yōu)檩^甜的、溶解度較大的單糖;使冰淇淋、濃縮乳、淡煉乳中乳糖結(jié)晶析出的可能性降低,同時(shí)增加甜度。

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