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- 品牌：浩天
- 產(chǎn)地：中國 陜西西安
- 價(jià)格： ￥330/公斤
- 發(fā)布日期： 2021-07-15
- 更新日期： 2023-06-20
| 主要用途 | 維生素 |
| 生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC12063701400047 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25kg/桶 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質(zhì)期 | 24個(gè)月 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | 維生素A |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
【關(guān)鍵詞】
維生素A、飼料級(jí)維生素A、維生素A生產(chǎn)廠家、維生素A報(bào)價(jià)、陜西西安維生素A
【產(chǎn)品簡介】
一、簡介
化學(xué)名：視黃醇
CAS:68-26-8
EINECS:200-683-7
分子量：286.4516
熔點(diǎn)：62-64
沸點(diǎn)：137-138
二、性狀
對(duì)空氣、熱、光和濕度敏感。不溶于水，溶于乙醇，易溶丙酮和油脂中。熔點(diǎn)28~29℃。
三、用途
1、強(qiáng)化工藝和加工設(shè)備必須切實(shí)可行和容易獲得，成本低廉，以保證待強(qiáng)化的營養(yǎng)素順利添加到食品中，
2、載體食物的消費(fèi)范圍覆蓋越大越好(特別是營養(yǎng)素缺乏最普遍的農(nóng)村和貧困人群)，而且這種食物應(yīng)該是工業(yè)化生產(chǎn)的；載體食物的消費(fèi)量應(yīng)比較穩(wěn)定，以便能比較準(zhǔn)確地計(jì)算營養(yǎng)素添加量，同時(shí)能避免攝入(如軟飲料、零食)過量。
3、強(qiáng)化的工藝流程不改變食物原有感官性狀，而且在進(jìn)一步烹調(diào)加工中營養(yǎng)素不發(fā)生明顯損失。
4、強(qiáng)化技術(shù)和方法應(yīng)視產(chǎn)品的種類性質(zhì)而定。如面粉的強(qiáng)化，采用噴霧法或直接混合法，先將營養(yǎng)強(qiáng)化劑制成含量較高的基料，然后再將基料與數(shù)百倍的普通面粉進(jìn)行混合均勻。而對(duì)于方便面（油炸）的強(qiáng)化，則可將營養(yǎng)強(qiáng)化劑（如脂溶性VA、VD、VB、水溶性VB1、VB2、VC、尼克酸、礦物質(zhì)等）添加到各種調(diào)理包中
